Сегодня блюда японской кухни становятся все более востребованными в Новосибирске. Все чаще суши на дом Азия Стор рассматриваются. Если говорить о самых востребованных вариантах, это следующие:
- нигири — это классические, состоящие из кусочка риса, прикрепленного к свежему или обжаренному куску рыбы или морепродуктов. Нигири часто подается с небольшим количеством васаби или соевого соуса;
- маки — это роллы, в основу которых положен лист нори (водоросли) обернутый вокруг слоя риса и различных начинок. Чаще всего это огурец, авокадо, крабовое мясо или тунец. Маки нарезается на несколько порций и подается с имбирным маринадом и васаби;
- сашими — это тонко нарезанные кусочки свежей рыбы или морепродуктов, которые подаются без приправ и начинок. Сашими обычно предлагаются как отдельное блюдо или в комплекте с другими видами суши;
- тэмаки — это конусообразные роллы, составленные из листа нори, риса и начинки, такой как овощи или морепродукты. Тэмаки часто подается без разделения на порции и является отличным выбором для любителей экзотических форм блюд;
- урамаки — это типичный внутринаружный ролл с инвертированными слоями: лист нории помещается в середине готового ролла, а верхний слой, как правило, состоит из риса.
Это лишь несколько примеров разнообразия видов суши — каждый имеет свой характерный вкус и способ приготовления, что делает этот деликатес таким уникальным и привлекательным для любителей японской культуры и гастрономии. По всем вопросам, связанным с выбором, всегда можно проконсультироваться с теми, кто имеет в указанной области опыт и знания. Грамотный подход к делу позволит получить результат.